sabato 30 luglio 2011

Stoccolma, Theater Cafè

Foto Giulia Storti
Stoccolma, Theather Cafè, 
In tournee, in giro, notte fonda, si ha fame, quella fame che la pasta non sfama, 
e che, in una città al di fuori dell'Italia, è meglio non provare a mangiare. 
Theater Cafe`, nel centro di Stoccolma, luogo infinitamente bello. Le sedie sono tutte intorno al bancone quadrato e c'è un continuo movimento, cuochi che cucinano, pane che viene continuamente portato ai tavoli insieme al burro salato (bizzarro? no molto buono); poi ci sono i piatti tipici svedesi, e per favore per una volta dimenticatevi dell`Ikea e dei suoi piatti e assaggiate le polpette con il lyngonsylt (salsa di mirtilli). Squisito.
Le birre sono confezionate in bottiglie molto marine,
io ad esempio ne avevo una con un faro del mare. 
Stoccolma ha tutto. Il mare. Le visite sui tetti. Giri l'angolo, e c'è la campagna. Il sole fino a mezzanotte d`estate.





1 commenti:

  1. Anonimo22:06

    L'idea con cui è nato questo blog è fantastica. Ancora di più lo capisci quando leggi di questi squarci di realtà apparentemente lontane da te ma che così ti sembrano dietro l'angolo. E poi leggere di paesaggi,film,canzoni che respirano appena fuori ai locali è il tocco finale di magìa.

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